Le week-end dernier, se sont déroulées les secondes portes ouvertes de notre ferme dans le Tarn-et-Garonne. Une véritable occasion pour nos équipes de se reconnecter à l’essentiel et se mettre au vert pendant l’espace d’un week-end !
Quelle est cette ferme ?
Saviez-vous que depuis avril 2021, nous avons repris le commandement d’une ferme dans le Tarn-et-Garonne ?
A la ferme de la Commanderie, les projets fleurissent depuis quelques années : nous cultivons aujourd’hui des céréales et des légumineuses – la farine que nos cuisiniers utilisent en cuisine est d’ailleurs celle de la ferme –, nous avons installé des poulaillers mobiles pour nos poules pondeuses (au nombre de 450) – vous pouvez d’ailleurs retrouver nos œufs dans nos magasins parisiens – , et nous aimerions dans un futur proche installer des maraîchers sur la ferme. Que de belles perspectives en approche !
Qu’avons-nous fait ?
Cette journée portes ouvertes fut l’occasion pour l’équipe de nous mettre tous ensemble au vert, de redécouvrir l’essentiel mais aussi de partager ces moments avec les habitants de la région, les équipes de la ferme et l’ensemble des visiteurs de la journée.
Au programme : visite de la ferme, visite de nos poulaillers mobiles, débat sur La transition agricole et alimentaire en Pays Midi Quercy, marché gourmand de producteurs, apéro et soirée festive avec COCOTTE, un groupe de 5 musiciens qui interprètent un répertoire de funk et de groove, traçant un pont entre tradition et modernité sur lequel ils nous invitent à danser allègrement.
Si vous passez par le Tarn-et-Garonne, n’hésitez pas à passer à la ferme, nos équipes se feront un plaisir de vous faire visiter l’exploitation.
Plus d’infos sur fermelacommanderie.fr
(Re)découvrez les œufs de la Ferme de la Commanderie et le projet que nous essayons quotidiennement de développer dans nos 6 magasins !
